小さい鳥に食べられないように、対策をしていたところりんごにぶつかって
1個落ちてしまいました。せっかくなので、食べてみようと割ったら、
こんな感じ。
少しずつ蜜が入りだしています。食べてみると、あともう少しかな～
糖度が足りなく、味の濃厚さがまだまだでした。毎年味に微妙な違いがあるのが
りんごらしいところ。1年間の集大成が味に濃縮されているような気がします。
ぎりぎりまで完熟させることができるのが、この地域の特権。詳しいことは→
収穫まであと2週間
園主 顕太朗
りんごにも蜜が入りだしました。収穫までもう少し
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