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りんごの選別、詰め、発送はまだまだ続く

 

りんごはまだまだありますので、ご注文大丈夫

です。

 

 

小屋に入りきらず、軒下にもまだまだりんごが

あります。発送までの流れを追っていきます。

 

1.選別

収穫したりんごをまず、サイズごとに選別して

いきます。私が就農したころは、選別機という

ものがあり、重さでサイズを分けていました。

しかし、りんごはパックに入れてみないと正確

なサイズが分からないので、選別機を通した後

結局パックに入れて最終確認をしていました。

二度手間になるということで思い切って選別機は

廃棄し、手作業のみで選別しております。

・りんごのサイズ

・傷あるなし

・おいしいかどうか

これを同時に行うので、意外と大変です。いずれ

AIが判断する日がくるだろうけど、一年に1ヶ月

しか使わないので、なかなか難しいと思います。

2.パック詰め

そして、パックに詰めて最終確認。

3.箱詰め

そのあと、箱詰めをします。

箱詰めしないで、コンテナに入れておくりんごも

あります。

コンテナにメモ書きをしてわかるように

しておくことも重要。あとでどこに何があるか

一目でわかるようにしておきます。まだまだ

りんごがあります。もう少し待ってくださいね。

すみません。

 

園主 顕太朗

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