”紅さやかばら詰めL玉”が完売しました。皆様ありがとうございます。
さくらんぼの品種の中で一番早い収穫が紅さやか。
酸味がありすっぱいと言いますが、完熟するとおいしくなります。
さくらんぼ農家はほとんど、市場・JA出荷していますので、どうしても市場の動向に左右されます。
さくらんぼだけでなく、農作物は需要と供給のバランスで出来ているので、需要が旺盛の時にものが少ないと高くなり、供給が多すぎると値段が下がってしまいます。
紅さやかは色づきも良く早く収穫できるので、みんな1日でも早く出荷しようと完熟する前に収穫してしまうことがよくあります。なので、スーパーに並ぶものはすっぱいだけの紅さやかになってしまいます。
中川果樹園ではほとんど市場・JA出荷がないので、市場の動向に左右されない経営ができています。なので、早く出荷しなければならいということはないので、紅さやかも完熟してから収穫できます。
収穫まであと2週間！
もう少しお待ちください。
園主 顕太朗
