この時期にりんご畑を見回っていると、”そろそろだよ”と声が聞こえてくるようです。
ここ数日は、りんご畑を見回ることが多くなってきました。収穫のタイミングをいつにするのかを悩んでいるからです。
正直な気持ちとしては、すぐにでも収穫を始めたい気持ちで一杯なのですが、完熟した方がおいしいことはわかっているので、その気持ちをぐっと我慢です。
でも、りんごが早く収穫してよと言っているように思います。
今年のふじは、いろんな天候に翻弄されながらもいいりんごが出来そうです。
今年の特徴としては
色づきが良い。
小玉傾向。
蜜入りがいい。
よし、収穫を始めることに決めました。
これから収穫を始めますので、これからご注文のお客様は12月に入ってからの発送になります。
あとはりんごの収穫が終わるまで、雪が積もらないことを祈ります。
園主 顕太朗
