りんご農家ではありますが、意外とみかんの味も
分かる方なんです。りんごは毎日食べるので、
個々の違いを判断するため、この時期はあまり
濃い味のもの、辛い物は避けるようにしてい
ます。
りんごは味の違いが本当に出るくだもの
だなと常々思っていました。しかし、最近
みかんも生産者によって味がかなり異なること
が分かってきました。お歳暮で、みかんを
送ってくれる方も多く、年末になるといろんな
みかん箱が並びます。
さて先日、さらにみかんが届きました。
ここのみかんには常識を打ちのめされる、
個性とフレッシュ感
があります。これはうまいと思います。
酸味が強く、苦手な方もいると思いますが、
後味すっきり、何個でもいけます。
和歌山県有田郡湯浅町の谷井農園さん。
社長さんがとても素敵な方です。
ここのみかんを食べると他の物を食べられなく
なってしまいます。くだものは奥が深いことを
再認識させられました。
園主 顕太朗
